Nieuw: een natural uit Guji, Ethiopië
Bosbes, jasmijn en cacao. Onze nieuwe seizoenskoffie komt van kleine boeren rond Hambela, en hij is fruitiger dan alles wat we eerder brandden.
Branderij & proeflokaal in Utrecht
Wij kopen rechtstreeks bij twaalf boeren en branden elke dinsdag en vrijdag kleine partijen. Proef het verschil in ons proeflokaal, of laat het thuis of op kantoor bezorgen.
Koffie is een landbouwproduct. Wie de boer kent, weet wat er in de zak zit. Daarom reizen we elk jaar naar onze boeren in Ethiopië, Colombia en Guatemala, en betalen we een prijs waar ze van kunnen leven.
In de branderij aan de Twijnstraat branden we in kleine partijen van twaalf kilo. Zo houden we elke smaak in de hand, van de fruitige filterkoffie tot de volle espresso.
In het proeflokaal, thuis of op de zaak: kies wat bij je past.
Schuif aan de bar, proef drie koffies naast elkaar en neem je favoriet vers gemalen mee.
Openingstijden en menu →Leer thuis betere filterkoffie zetten of word baas over je espressomachine, in kleine groepen.
Bekijk de cursussen →Goede koffie op kantoor, inclusief machine, onderhoud en levering op vaste dagen.
Koffie voor je bedrijf →“Sinds we Brandpunt op kantoor hebben, staat er om half negen een rij bij de machine. Dat was vroeger wel anders.”
Nieuwe oogsten, cursusdata en wat ons verder bezighoudt.
Bosbes, jasmijn en cacao. Onze nieuwe seizoenskoffie komt van kleine boeren rond Hambela, en hij is fruitiger dan alles wat we eerder brandden.
Van november tot februari geven we weer de cursussen filterkoffie, espresso thuis en latte art. Nieuw: een cursus op zondagochtend.
Daan was drie weken in Huila, bij de boeren van wie we de Ochtendfilter kopen. Een verslag van een oogst die later kwam dan verwacht.
Met een koffieabonnement krijg je elke maand een vers gebrande koffie van de week, met een kaartje over de boer en het zetten.